Muchas veces se habla de que hay fibras que hacen que bajen los niveles de grasas y azucares en sangre o que hay una que favorece defecar con mayor eficiencia. Pues aquí le presento los dos tipos de fibra.

Soluble: Inulina, pectinas, gomas y fructooligosacáridos. Son solubles en agua y con capacidad de formar geles […]

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