Sus origenes

La licenciada Lurys Janeth Horna González es la propietaria de Nutricional Fitness Consulting, editora principal de nfcpanama.com y creadora de NFC Corp

De orígen panameño desde las tierras del interior de la República de Panamá, la Licenciada Horna nace en Santiago de Veraguas. Realizando sus estudios secundarios en la Escuela Normal Juan Demóstenes Arosemena y el Instituto Urracá, en ese mismo lugar. Luego decide seguir su sueño de llegar a las personas mejorando su salud y emprende su viaje hacia la capital del país, donde en la Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá, luego de 5 años culmina sus estudios de Licenciatura en Nutrición y Dietética, capacitada para ejercer la profesión por idoneidad registrada 208 por el consejo técnico de salud del Ministerio de Salud de la República de Panamá para trabajar en:

• Area industrial en el procesamiento e inocuidad de alimentos.
• Area clínica de primer nivel en la atención de la salud preventiva y enfermedades de la comunidad.
• Area de salud pública para apoyar en las estadísticas poblacionales de crecimiento, nutrición y salud.
• Area clínica de tercer nivel, en la clínica nutricional hospitalaria de niños y adultos en diferentes casos y patologías.
• Area de atención comunitaria en sitios de difícil acceso.
• Area industrial alimentaria y farmacéutica, en productos de salud y alimentación.
• Area de administración y servicios de alimentación en hoteles, restaurantes, instituciones públicas y privadas, hospitales y universidades.
• Area de mercadeo de productos y servicios de salud y nutrición.

Especialidades

• Enfermedades cardiovasculares y aterosclerosis en el Complejo Metropolitano Arnulfo Arias Madrid, Ciudad de Panamá, 2004.
• Nutrición clínica, Ciudad de Panamá, 2004.
• Obesidad y Síndrome Metabólico, en curso actualmente, 2007.
• Osteoporosis y enfermedades metabólicas óseas
• Tratamiento de cáncer y enfermedades degenerativas

Investigaciones Cientificas

• “Relación Entre Consumo De Nutrientes Antioxidantes y Estrés Oxidativo En Población Adulta Con y Sin Factores De Riesgo De Aterosclerosis” Premio Bermúdez - Mejor Investigación Científica - 2004.
• “Alimentación en alzheimer, parkinson y Síndrome No Hopkins en el Complejo Hospitalario Metropolitano Arnulfo Arias Madrid (C.H.M.Dr.A.A.M.) Panamá 2004.
• Proyecto Nueva América – Calidad de Vida y hábitos alimenticios, su impacto en el aumento del peso corporal – Conjunto de 100 especialistas de la Obesidad alrededor de Latinoamérica – Federación Latinoamericana de Obesidad (FLASO) – INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR THE STUDY OF OBESITY (IASO) quien rige los estudios de Obesidad a nivel Mundial - 2005 y 2006.
• Proyecto Mi Banco de Huesos – Programa para hacer un estudio curricular y proyección educativa escrita y práctica de Educación a niños menores de 5 años para prevención de la Osteoporosis Infantil, FOSEMO y Alcaldía de Panamá 2006.

Asociaciones y Fundaciones Cientificas

APND

Asociación Panameña de Nutricionistas Dietistas, miembro desde 2004

FOSEMO

Fundación de Osteoporosis y Enfermedades Metabólicas Óseas, miembro desde 2004, quien esta asociada a la Internacional Osteoporosis Foundation (IOF), siendo miembro de la junta directiva en los periodos de 2004 al 2006

APPTO

Asociación Panameña para la Prevención y Tratamiento de la Obesidad, miembro desde 2004, quien esta asociada a la Internacional Asociation Society Obesity (IASO) y a la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO), siendo miembro de la junta directiva en periodos 2004 al 2006

APNEP

Asociación Panameña de Nutrición Enteral y Parenteral, miembro desde 2004, quien esta asociada a la Federación Latinoamericana de Nutrición Enteral Y Parenteral (FELANPE)

FUNDACION CARDIOLÓGICA DE PANAMÁ

Apoyo desde 2004

ANCEC

Asociación Nacional Contra el Cáncer, apoyo desde 2004

Publicaciones

• Periódico La Prensa “Edulcorantes, pro y contra”.
• Periódico La Prensa “Alimentos para Prevenir Osteoporosis”.
• Periódico La Prensa “Mitos y Realidades, Dietas Milagro”.
• Editora general www.nfcpanama.com.
• Escritora segmento alimentación www.fundafosemo.org.

En los medios

• Canal 11 “Obesidad”Programa “Un Nuevo Día” Noticiero Matutino.
• TVN Canal 2 “Osteoporosis en Panamá”Noticiero Matutino Segmento Salud.
• Radio Nacional“Cuidados de la Osteoporosis en edades avanzadas”//“Alternativas de Meriendas Ricas en Calcio y Magnesio”//“Alimentación en Paciente Obeso con Osteoporosis”//“Importancia de la Alimentación en Lugares Apartados”.
• Radio 92.1 “Alimentación y Ejercicios” Programa “Mañanas Fitness”.
• RPC Radio “Importancia de la Alimentación”//”Alimentación en los deportistas”.

Capacitación Internacional

• 2007 - VII Congreso Latinoamericano III Centroamericano del Caribe II Bolivariano VII Congreso Nacional de Obesidad, Nutrición y Síndrome Metabólico.
• 2006 - VI Seminario Internacional de Osteoporosis, Prevención de la Discapacidad por Osteoporosis.
• 2006 - Primera Reunión Regional de la Fundación Internacional de Osteoporosis (IOF) para Centro América y El Caribe.
• 2006 - II Congreso Centroamericano y del Caribe sobre Obesidad, VI Congreso Nacional sobre Obesidad “Nutrición y síndrome Plurimetabólico”.
• 2004 - XIV Congreso Centroamericano de Nutrición “Nutrición Con Tecnología Un Binomio Con Retos y Avances”.
• 2003 - XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN 2003), “Nutrición para toda la vida”México.

Capacitación Nacional

• 2005 - Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología.
• 2005 - Jornada Científica de “Diabetes y Dislipidemias”.
• 2005 - Simposio Taller de Nutrición “Bioquímica y Nutrición Molecular, en Pacientes Hepáticos, Obesos y Atletas”.
• 2004 - Taller Teórico Práctico “Evaluación de Suplementos Nutricionales para Atletas”.
• 2004 - “Como triunfar en tiempos difíciles”.
• 2004 - XIV Congreso Centroamericano de Nutrición “Nutrición Con Tecnología Un Binomio Con Retos y Avances”.
• 2004 - VI Jornada Nacional Materno Infantil, “Preparándonos hacia una Medicina Integral de la Familia Panameña”.
• 2003 - Programa Materno Infantil CSS.
• 2003 - Jornada de Actualización en Nutrición.
• 2003 - Capacitación en Nutrición Enteral y Parenteral, “Últimos Avances de la Ciencia”.
• 2003 - Dislipidemia, un grave riesgo para nuestra calidad de vida.
• 2003 - VII Jornada Científica (CCAEMP) y la Jornada de (CICETMUP) “Tecnología Médica e Investigación Clínica: Binomio de Excelencia Académica”.
• 2003 - XVIII Jornada Médico Científica y la II Jornada Internacional del (MINSA).
• 2002 - Jornada científica del Día del Nutricionista, “Nutrición para todos”.
• 2001 - Seminario de Medicina Deportiva, Aspectos Biopsicosociales del Deportista.
• 2001 - Jornada Científica de Estudiantes de Nutrición y Dietética.
• 2000 - Jornada Científica “Nutrición Líder en la Salud”.
• 2000 - III Congreso de Nutrición Parenteral y Enteral.
• 2000 - V Seminario de Actualización en Fisiología “Diabetes Mellitus”.
• 2000 - IV Jornada Científica “Investigación Médica: Clave de la Salud en el Nuevo Milenio”.
• 2000 - Últimos Avances para la Nutrición Preventiva.
• 1999 - Jornada Científica “Avances en Nutrición para el Nuevo Milenio”.
• 1999 - XIV Congreso Científico Internacional de la (FELSOCEM) y VII Congreso de Estudiantes de Medicina de Panamá.
• 1999 - CUMIS Multinacional.
• 1999 - I Congreso Latinoamericano de Docencia-Servicio-Investigación, “PROGIMU” 1999 - Seminario de Liderazgo, Programas de Giras Multidisciplinarías “PROGIMU” y Franklin Covey Leadership Center.
• 1997 - Seminario Taller “Aprendizaje en Principios Básicos de Física”.
• 1996 – I Seminario Taller - Formación Líderes Juveniles “El líder no nace, se hace”.

Experiencia Laboral

• 2006 al 2007 - Nutricionista Dietista-Consulta externa - Corporación Medcom.
• 2006 - Nutricionista Dietista-Consulta externa - Gimnasio del Power Club.
• 2006 - Nutricionista Dietista-Consulta externa - Centro de Obesidad.
• 2006 - Nutricionista Dietista-Consulta externa, Evaluación y educación nutricional en plantas y clínica - ACP (Autoridad del Canal de Panamá).
• 2004 al 2007 - Nutricionista Dietista-Consulta externa - Clínica San Gerardo .
• 2004 al 2007 - Nutricionista Dietista-Consulta externa - Clínica Albrook.
• 2005 al 2007 - Gerente General Nutricional Fitness Consulting.
• 2004 al 2006 - Visita Médica, orientación, evaluación y educación nutricional a médicos y farmacéuticos-División Farmacéutica Specialty, División Nutricional (ANI) de Abbott Laboratories.
• 2003 al 2004 - Ejecutiva de Ventas y Mercadeo e Implementación de estrategias de mercadeo y publicidad, además de atención al cliente - Grupo Shahani.
• 2004 al 2006 - Coordinación de Docencias y Apoyo logístico para APPTO (Asociación Panameña para Prevención y Tratamiento de la Obesidad).
• 2004 al 2006 - Coordinación de Docencias y Apoyo logístico para FOSEMO (Fundación de Osteoporosis y enfermedades metabólicas óseas).
• 2004 al 2006 - Docencias y Apoyo ANCEC (Asociación Nacional Contra el Cáncer).
• 2004 al 2006 - Docencias y Apoyo Fundación Cardiológica.
• 2002 al 2006 - Evaluación y orientación nutricional-Wyeth Consumer Health.
• 2004 - Orientación nutricional - División ventas Gatorade.
• 2004 - Programas de alimentación complementaria (PAC) y apoyo en ferias de salud - Centro de Salud de Juan Díaz, MINSA.
• 2004 - Consulta Intra- Hospitalaria, orientación a diabéticos (APADI)-Hospital Santo Tomás, MINSA.
• 2004 - Consulta externa, orientación a pacientes, enfermeras y médicos, apoyo a las enfermeras en los programas de alimentación complementaria (PAC), Apoyo y capacitación a educadores de escuelas primarias y secundarias. Asistencia a médicos y enfermeras en partos normales y cesáreas, atención Intra- Hospitalaria, promoción de la Salud y charlas educativas, coordinadora del taller y feria interactiva - Centro de Salud de Playón Chico y Centro de Salud San Ignacio de Tupile, Región de Kuna Yala, Comarca de San Blas, MINSA.
• 2004 - Consulta externa e Intra- Hospitalaria, supervisión e ínter consultas. Supervisión de cuarto de formulas, Apoyo a enfermeras en charlas de educación nutricional Hospital del Niño, MINSA
• 2004 - Administradora del Servicio de Alimentación, Dirección y capacitación HACCP -Clínica Hospital San Fernando.
• 2004 - Consulta externa, manejo del programa SADI (sistema de atención domiciliaria interdisciplinaria) y charlas -Policlínica Manuel Ferrer Valdés, CSS.
• 2004 - Consulta Intra- Hospitalaria, calculo y atención a ínter consultas nutricionales, supervisión de cuarto de formulas entérales, estudios de investigación -Complejo Hospitalario Metropolitano Arnulfo Arias Madrid (C.H.M.Dr.A.A.M.), CSS.
• 2004 - Visita Médica y Promotora, Orientación nutricional en congresos y seminarios para médicos y enfermeras, Elaboración de material educativo, Evaluación nutricional a los empleados (visitadores) de Abbott Panamá. Laboratorios Abbott, Ciudad de Panamá.
• 2003 - Asesora nutricional. Impulsadora de productos en Supermercados Promoventas para Nestlé Panamá.
• 2003 - Asesora nutricional y Entrenadora de Fútbol, Encargada de Logística, Asesoría Nutricional y Entrenamiento Técnico de Fútbol - Club Deportivo de Fútbol Las Acacias.
• 2002 - Pasante de Nutricionista Dietista -Administradora del Servicio de Alimentación-Asilo Bolívar.
• 2002 - Asesora nutricional, asesoría nutricional y atención al público en Eventos Especiales y torneos deportivos Infantiles-Porter Novel-Roxana Uribe y Asociados para Nestlé-Cereales Panamá
• 1995 al 1996 - Administrador y encargada de sucursal-Contabilidad, Archivo y Atención al cliente-Librería Novedades Don Bosco.